ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารจีน
- 180โพสต์
- 16คำถาม
- 19สมาชิก
อาหารที่ประกอบขึ้นตามวัฒนธรรมของชาวจีน
- ลุงต้นวานบอก ได้กดหัวใจให้ผู้ตอบทั้งสองคนไปหรือยัง หรือยังไม่กด หรือไม่กด หรือกดไปแล้วแล้วถ้าเราตอบด้วย ลุงต้นวานบอกจะกดหัวใจให้คำตอบเราด้วยไหม ถ้ากดหัวใจให้คำตอบสองคำตอบนั่นไปแล้ว...
- เราไม่เคยกินต้มหัวปลาเผือก ไปร้านหัวปลาหม้อไฟทีไร ไม่เคยสั่งหัวปลาเลย จะสั่งเนื้อปลากับไข่ปลาต้มยำมากกว่า เป็นต้มยำน้ำใส แต่ถึงมีเผือก เราก็คงไม่ใส่เผือกส่วนเผือก เคยกินแต่ข้าวผัดเผือก ที่เอาเผือกลงไปหุงข้าวด้วย แล้วเอามาผั...
- พี่ชายผมเพิ่งไปซื้อที่เยาวราชเมื่อวันก่อนอร่อยมากครับแต่ก็ไม่...
- พอผมได้ข่าวถึงความอร่อยจากคำแนะนำของญาติๆ ผมก็รีบชักชวนเพื่อนฝูงมาชิมโดยพลัน คนที่ชอบตะเวนชิมอย่างเราไม่ควรพลาด ถูกใจเลยล่ะ 555... อ่านต่อ
- 1
- เป็นข่าวประเด็นดราม่าเรื่อง "ไข่เจียวปูของร้านเจ๊ไฝ" เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ล่าสุดมีคนคำนวณต้นทุนไข่เจียวปูแล้ว คือ......
- 2
- ยูทูปเบอร์สาวถึงกับอึ้ง ราคาไข่เจียวปูร้านดังในเมนูอาหารแจ้งว่า 1,500 แต่ตอนจ่ายจริง 4,000 แม่ค้าอัปเกรดไข่เจียวปูให้ไม่แจ้งก่อน
- ขนมกุยช่ายเป็นขนมประเภทแป้งของชาวจีนแต้จิ๋วชนิดหนึ่ง ทำจากข้าวเจ้าผสมกับแป้งมันที่มีไส้ทำจากใบกุยช่ายเขียว มีการดัดแปลงออกมาเป็นไส้เผือก, ไส้หน่อไม้ และไส้มันแกว มีทั้งแบบเป็นก้อนใหญ่และชิ้นเล็กสำหรับกินกับน้ำช...
- ขาหมูที่ใช้ทำข้าวขาหมูพะโล้นั้นเป็นขาหลังของหมู บางร้านใช้ขาหน้าของหมู เพราะมันถูกกว่า ถามว่าใช่ส่วนเดียวกับขาหมูที่เอามาทำแฮมหรือเปล่า ? ผมว่าใช่นะ เพราะเรากินทั้งขา ประมาณนี้
- เป็ดปักกิ่งหรือ "Beijing kao ya" ในภาษาจีนกลาง ถือกำเนิดในครัวหลวงภายในพระราชวังของราชวงศ์หยวนในเมืองหนานจิงของมณฑลเจียงซู ประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ อาหารเมนูนี้เป็นที่นิยมรับประทานของคนในราชวงศ์หยวนและแพร่มาสู่กรุง...
