Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
จานโปรด
janprod
อาหาร
ไลฟ์สไตล์
การท่องเที่ยว
0
478
โพสต์
587
ผู้ติดตาม
โครงการจานโปรด Episode ลับ โดยธนาคารกรุงเทพ x 5 ผู้กำกับชื่อดังแห่งยุค ชวนคนไทยสร้างคอนเทนต์ อาหารจานโปรด ร่วมกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก ดึงภาคท่องเที่ยว-ร้านอาหารฟื้นตัว สร้างคลิปและหนังสั้นอย่างมืออาชีพ
สร้างเพจเมื่อ 31 มี.ค. 2022
ติดตาม
หน้าหลัก
โพสต์ที่ได้ดาว
วิดีโอ
พอดแคสต์
ซีรีส์
ซีรีส์
รีวิวร้านอาหารอร่อย
จานโปรด
•
21 ตอน
ประวัติศาสตร์อาหารไทย
จานโปรด
•
11 ตอน
จานโปรด
•
ติดตาม
25 ก.ค. เวลา 09:33 • อาหาร
เต้าหู้…อาหารที่เกิดจากความกตัญญู
เต้าหู้ เป็นวัตถุดิบที่สามารถนำไปประกอบเมนูได้หลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้โปรตีนสูง จึงเหมาะสำหรับเป็นส่วนประกอบในอาหารมังสวิรัติ หรือสำหรับเมนูเพื่อสุขภาพต่างๆ
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
1
2
จานโปรด
•
ติดตาม
24 ก.ค. เวลา 09:32 • อาหาร
คะน้าหมูกรอบไม่ใช่ไทยแท้?
“คะน้าหมูกรอบ” อาหารยอดนิยมของไทย ไปตามสั่งที่ไหนก็เจอ แต่รู้ไหมว่า เมนูนี้ไม่ได้มีมาแต่แรกในแผ่นดินไทย
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
1
3
จานโปรด
•
ติดตาม
24 ก.ค. เวลา 09:31 • อาหาร
ข้าวมันส้มตำ สำรับที่อาจจะมาจากนาซิเลอมัก
“แกงไก่ใส่เครื่องถม
คลุกขนมจีนแป้งสด
ข้าวมันมันแกมรส
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
1
1
จานโปรด
•
ติดตาม
23 ก.ค. เวลา 09:30 • อาหาร
กิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อ ชามเดียวแต่เรื่องเยอะ
กิวด้ง (Gyūdon, 牛丼) หรือ “ข้าวหน้าเนื้อ” 🍚🥩 คือหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นสุดคลาสสิกที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และอยู่คู่คนญี่ปุ่นมานานหลายสิบปี โดยชื่อกิวด้งมาจากคำว่า “กิว” (牛) ที่แปลว่าเนื้อวัว และ “ด้ง” (丼) ที่หมายถึงข้
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
1
1
จานโปรด
•
ติดตาม
22 ก.ค. เวลา 09:29 • ประวัติศาสตร์
หัวหอมทอด ของว่างกินเพลินนี้ อังกฤษหรืออเมริกาคิด?
เวลาไปร้านสเต็กทีไร เรามักจะชอบสิ่งหัวหอมทอด (Onion Rings) มากินด้วยเสมอ ๆ ซึ่งก็เป็นของว่างของกินเล่นที่กินเพลินดีไม่แพ้ขนมปังกระเทียมเลยสำหรับเรา ว่าแล้วก็เกิดความสงสัยขึ้นมาว่าเจ้าหัวหอมทอดแบบนี้ มันมีที่มาจ
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
1
1
จานโปรด
•
ติดตาม
21 ก.ค. เวลา 09:29 • อาหาร
โอเด้ง (おでん) 🍢 – มันเด้งตรงไหน!
ถ้าใครได้ยินคำว่า “โอเด้ง!” เราก็จะเอ๊ะ มันเด้งตรงไหน? แต่เดี๋ยวก่อน เพราะมันไม่ใช่ภาษาไทยไง! “โอเด้ง” เป็นของดีประจำฤดูหนาวของญี่ปุ่นเลย! ต้มในน้ำซุปโชยุหอมๆ ที่รวมเอาหัวไชเท้า เต้าหู้ ไข่ต้ม ลูกชิ้นปลาต่างๆ ม
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
2
1
จานโปรด
•
ติดตาม
20 ก.ค. เวลา 09:27 • อาหาร
ไส้กรอกปลาแนม ของว่างยดอฮิตแสนอร่อยของชาววัง
“...บางแห่งก็มีของวางขายกระจุกกระจิก เป็นของใช้เล็ก ๆ น้อย ๆ บ้าง เป็นขนมและของกินเล่นพวกไส้กรอกปลาแนมและอื่น ๆ มีคนผ่านไปผ่านมาซื้อขายหรือหยุดพูดทักทาย พูดคุยกันไม่รู้จบ พลอยมาเข้าใจว่า ในวังนี้มิใช่บ้านคนธรรม
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
2
2
จานโปรด
•
ติดตาม
19 ก.ค. เวลา 09:26 • ประวัติศาสตร์
🦆 ฟัวกรา: ตำนาน 3,000 ปีจากอียิปต์โบราณสู่โต๊ะระดับมิชลิน
นึกไม่ถึงใช่ไหม? อาหารหรูหราที่มักเสิร์ฟในร้านระดับมิชลินสตาร์และมีชื่อภาษาฝรั่งเศสแท้ๆ แต่กลับมีต้นกำเนิดจากแดนฟาโรห์เมื่อกว่า 3,000 ปีก่อน! 🏺
...
ดูเพิ่มเติม
1 บันทึก
2
1
จานโปรด
•
ติดตาม
18 ก.ค. เวลา 09:25 • อาหาร
"ข้าวสตู" เมื่อซุปอย่างฝรั่ง กลายมาเป็นของเด็ดเมืองสงขลา
พูดถึงชื่อของ “สตู” แน่นอนว่าผู้คนย่อมคิดถึงมันในฐานะของซุปอย่างหนึ่งที่มีรากทางประวัติศาสตร์ยาวนาน และพบเห็นได้ทั้งในตะวันออกและตะวันตก แต่ของทางตะวันตกค่อนข้างเป็นที่รู้จักและคุ้นหูมาก สตูแทรกซึมไปในวัฒนธรรมอ
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
1
จานโปรด
•
ติดตาม
17 ก.ค. เวลา 09:25 • ประวัติศาสตร์
🦆 กงฟี เดอ กานาร์: การแช่เป็ดในไขมันที่เปลี่ยนประวัติศาสตร์อาหารฝรั่งเศส!
เคยสงสัยไหม? ทำไมอาหารที่เกิดจากความจำเป็นในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์เมื่อหลายร้อยปีก่อนถึงกลายเป็นเมนูระดับตำนานในภัตตาคารหรูทั่วโลก? 🤔
...
อ่านต่อ
บันทึก
3
1
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2025 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย