cover

MOON MANGO

  • หนังสือ
  • อาหาร
  • อื่นๆ
  • 0
  • 5
    โพสต์
  • 7
    ผู้ติดตาม
  • A Cup of Happiness
  • สร้างเพจเมื่อ 23 ต.ค. 2022
  • Body | Aroma | Acidity
    เราไม่จำเป็นต้องเป็นนักเลงกาแฟเพื่อรู้วิธีการทำกาแฟดีๆที่บ้าน... อ่านต่อ
  • คำใช้เรียก “กาแฟ” นานาชาติ (ตอนจบ)
    บางประเทศในยุโรป ลงเสียงพยางค์ที่สองเบาและนุ่มนวลกว่า โดยออกเสียงเป็น“ฟี” เช่น... อ่านต่อ
  • คำใช้เรียก “กาแฟ” นานาชาติ (ตอน 2)
    มีหลายประเทศที่ใช้คำว่า Café รวมถึงประทศฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน สันนิษฐานว่าคำนี้เริ่มใช้ในประเทศอิตาลี caffe ซึ่งเป็นคำที่อ้างอิงมาจากจังหวัด Kaffa ในประเทศเอธิโอเปียซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดเมล็ดกาแฟ... อ่านต่อ
  • คำใช้เรียก “กาแฟ” นานาชาติ (ตอน 1)
    ต้นกำเนิดคำว่า “กาแฟ” มาเป็นภาษาอังกฤษ เกิดขึ้นในทศวรรษที่ 1600 เริ่มจากถิ่นกำเนิดของต้นกาแฟอาราบิก้าซึ่งเป็นต้นกาแฟพื้นเมืองของจังหวัดคัฟฟา ซึ่งอยู่ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศเอธิโอเปีย... อ่านต่อ
  • มีตำนานมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของกาแฟ แต่ก็ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่ากาแฟถูกค้นพบอย่างไรและเมื่อใด
    แต่มีสองตำนานที่พูดถึงกันบ่อยครั้ง คือ ตำนานเอธิโอเปีย และคาบสมุทรอาหรับ... อ่านต่อ