ความคิดเห็นบนคำถาม
ทำยังไงให้ร้านไอศกรีมที่ทำอยู่กลับมาขายดี หรือมียอดขายที่เพิ่มขึ้นดีคะ
11 พ.ค. 2022 เวลา 16:00 • ธุรกิจ • 9 คำตอบ
เราขายไอศกรีมมหาชัย อยู่หลังห้างแหลมทองบางแสน พิกัดร้านจะอยู่ตรงข้ามร้านซักผ้าใหญ่ ใกล้คาร์แคร์ และข... ดูเพิ่มเติม
คำตอบ (9)
- สุดยอดคำตอบเมื่อก่อนคุณคงขายดี แต่ปัจจุบันยอดขายคงตก ผมให้ลองสังเกตอะไรบางอย่าง ดูว่าอะไรเป็นสาเหตุ- ลองสังเกตุว่าช่วงเวลาไหนที่ร้านขายดีในอดีต เป็นช่วงเช้า สาย บ่าย เย็น หรือ ต้นเดือน กลางเดือน ปลายเดือน, ต้นปี กลางปี ปลายปี แถวนั้นมี ม....
- ทำการตลาดเชิงรุกครับ ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานไอติมมาก ทานได้ทุกที่ทุกเวลาทุกฤดูกาล เพราะฤดูร้อนก็ร้อนจัด ฤดูหนาวกับฤดูฝนก็ยังมีอากาศร้อน ไม่ว่าจะเป็นไอติมถ้วย ไอติมใส่ถั่ว ไอติมกรวย ไอติมใส่ขนมปัง ไอติมโบราณ ไอติมเคลือบช็อกโกแลต ไอติมทอด จึงอยากขอตอบในฐานะผู้บริโภคครับ ในยุคสมัย5G...
- ผมเห็นหลายๆร้านที่ขายดี เช่น ร้านก๋วยเตี๋ยวเส้นนิดเดียวแต่เขาเน้นพวกเครื่อง ลูกค้าประจำเยอะร้านไอศรีมใส่ถ้วย ร้านนี้ก็เน้นเครื่อง พวกวุ้นมะพร้าว อื่นๆเยอะมาก ประมาณว่าเน้นกินเครื่อง ส่งนไอศรีมทำให้เย็นเฉยๆ
- รึจะหาจุดขาย ช่วยดึงดูดความสนใจ อย่างท้อปปิ้งเก๋ๆ ไม่ซ้ำใคร เช่น ท้อปปิ้งขนมที่หน้าตาเก๋ๆ แบบว่า วัยรุ่นยุคนี้ชอบถ่ายรุปขนมลงig กันน่ะค่ะ
- ลองทำแบบสเวนเซ่นส์ครับ ทุกวันจันทร์ ชอคโกแลต เลิฟเวอร์ และจัดเป็นซีรี่เทศกาล สตอเบอรี่, ข้าวเหนียวมะม่วง, ลอดช่อง ปาร์ตี้ฯลฯ.....
- ลองสำรวจpain point ของลูกค้าดูครับ แล้วอาจจะทำกลยุทธ์หรือทำการตลาดที่แก้ปัญหานั้นให้ได้ ลูกค้าอาจจะกลับมาเหมือนเดิมครับ
- - ส่ง delivery โดยอาจจะเน้นบริเวณใกล้เคียง ลูกค้าที่ซื้ออยู่แล้ว บอกเค้าว่า ถ้าฝนตก ไม่ต้องออกมาซื้อก็ได้ เดี๋ยวไปส่งให้ถึงบ้าน ให้ลูกค้าบอกต่อๆ กัน- สร้างจุดขาย โดยจัดมุมร้านน่ารักๆ ฟีลคาเฟ่เกาหลี ปรับแต่งเมนูให้น่ารั...
- * ขายผ่านแอพดิลิเวอรี่* หาจุดขายที่ทำให้คนอยากมาทาน เช่น...
