ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารเหนือ
- 50โพสต์
- 0คำถาม
- 2สมาชิก
- สวัสดีครับ ผมกับเพื่อนๆได้พากันมาทานอาหารเหนือในย่านรามคำแหง บางกะปิ เพราะอยากตามรอยมาทานร้านลับร้านดัง ที่เค้าเอาวัตถุดิบมาจากทางเหนือมาปรุงในกลางเมืองกรุง กทม. พวกเราทานทั้งข้าวซอยไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงผักหา...
- 2
- เมื่อหิวๆ แล้วไม่รู้จะทานอะไร เห้นร้านนี้เลยพุ่งตรงไป ตอนแรกตั้งเป้าว่าจะทานข้าวซอย แต่บังเอิญเหลือแต่น้ำเงี้ยว ก้อเลยลองถามว่าเผ็ดไหม กลัวอาการปวดท้องกลับมา พอชิมแล้วไม่เผ็ดเลยลองสั่งดู... อ่านต่อ
- พูดถึงชื่อ “ยำ” แน่นอนว่าถ้ายำเฉย ๆ คนก็จะนึกถึงยำที่ไม่มีน้ำหรือมีน้ำพอขลุกขลิก ซึ่งถ้าหากว่าจะพูดถึงยำที่เป็นน้ำก็ต้องพูดถึงต้มยำ แต่ในขณะเดียวกันกับกรณีของ “ยำจิ๊นไก่” นั้น ถึงแม้ว่าจะเรียกว่ายำเฉย ๆ เหมือนอ...
- 1
- การบริโภคเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อวัวหรือเนื้อควาย นับว่าเป็นอีกหนึ่งเนื้อที่ได้รับความนิยมในการบริโภคมากในทางภาคเหนือของไทย ซึ่งมีการบริโภคทั้งจิ๊นหรือเนื้อ ไปจนถึงการบริโภคหนังก็มีเหมือนกัน ซึ่งการบริโภ...
- สำหรับร้านนี้ เราเคยมาทานหนนี้เป้นหนที่สอง หนแรกมาทานเตี๊ยวเรือ หนนี้ทานข้าวซอยไก่ หนแรกจำมะค่อยได้ล่ะ ปีหนึ่งล่ะมั่ง ส่วนครั้งนี้รสชาติค่อนข้างเผ็ด ไม่เยอะไม่เหมาะกับคนทานจุ มีน่องไก่ 1 น่อง เนื้อนุ่มดี เปื่อย...
- I saw this one last night. It's Subterranean ants which is the name of a type of ant. Having scientific name is "Carebara sp. 1 of AMK" which it will be to the queen of the next nest .... อ่านต่อ
- เมื่อมีนักท่องเที่ยว เดินทางมาเที่ยวเชียงใหม่เมื่อสองสามเดือนก่อน ในช่วงเทศกาลลอยโคม และได้ลองเมนูเส้นหมี่ขึ้นชื่อของเชียงใหม่ แต่ไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร เลยวาดรูปและโพสต์ถามใน เว็บไซต์ Reddit ผู้ใช้แอ๊กเคาต์ว่า... อ่านต่อ
- สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารเหนือรสชาติต้นตำรับแท้ๆ ในเชียงใหม่...
- ภาคเหนือ คนท้องถิ่นของที่นี่มีความอ่อนโยน นุ่มนวล ใช้ชีวิตเรียบง่ายสไตล์ของคนเมืองล้านนา ในภาคนี้มีธรรมชาติป่าไม้ที่สวยงาม และยังเป็นที่อยู่ของคนไทยภูเขาหลายเผ่าพันธุ์ จึงมีความหลากหลายในแง่ของขนบธรรมเนียมประเพ...
