cover

เด็กครัว - The life of a Culinary Student 🍳

  • การศึกษา
  • อาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
  • 0
  • 5
    โพสต์
  • 64
    ผู้ติดตาม
  • เด็กครัวอินเตอร์👩🏻‍🍳 ที่จะมาเล่าเรื่องราวหลังสเตชั่นและเส้นทางสู่การเป็นเชฟ!
  • สร้างเพจเมื่อ 8 ก.พ. 2021
  • เขียงมีกี่สี? ใช้ทำอะไรบ้าง? 👀
    ทุกคนน่าจะทราบกันดีนะคะว่า ในห้องครัวนั้นความสะอาดต้องมาก่อนเป็นอันดับแรก เพราะแบคทีเรียและสิ่งเจือปนต่างๆ สามารถทำให้คนกินเกิดอาการป่วยได้ เช่น ท้องเสีย ท้องร่วง ไปจนถึงอาหารเป็นพิษ และยังทำให้อาหารบูดเร็วยิ่ง... อ่านต่อ
  • เชฟใช้มีดแบบไหนกันนะ? 🤔 Vol.1
    จากโพสต์แรกที่เด็กครัวได้พูดเกี่ยวกับเรื่องมีดไปบ้างแล้ว ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงประเภทของมีด และการใช้งานของแต่ละชนิดกันค่ะ ต้องบอกก่อนว่ามีดทีใช้กันในครัวนั้นมีความหลากหลายมากๆ ถ้าพูดรวดเดียวคงจะยาวมากแน่ๆ วั... อ่านต่อ
  • Alcohol กับเปลวไฟบนกระทะ🔥
    1
    หลายคนอาจจะเคยเห็นภาพของเชฟและไฟลุกท่วมกระทะกันใช่ไหมคะ หรืออาจจะได้ยินมาบ้างว่าการปรุงอาหารตะวันตก (Western Cuisine) มักจะมี alcohol เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วเด็กครัวมองว่า ไอเจ้าไฟที่มันลุกข... อ่านต่อ
  • ทำไมเชฟต้องใส่ชุดสีขาว? 👩🏻‍🍳
    ทุกคนเคยสงสัยไหมคะ... ว่าทำไมชุดที่เชฟใส่ต้องเป็นสีขาวตลอดเลยล่ะ ไม่ว่าจะในหน้าจอทีวี รายการเรียลลิตี้เกมโชว์ หรือรายการแข่งขันทำอาหารต่างๆ ล้วนใช้สีขาวกันแทบทั้งหมดเลย วันนี้เด็กครัวจะมาอธิบายสาเหตุของชุดเชฟส... อ่านต่อ
  • 3 หัวใจหลัก! ของเหล่าเชฟมืออาชีพ🧑🏼‍🍳
    สวัสดีค่าา ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ ธุรกิจอาหารนั้นได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม ทำให้เรามีเทรนด์และพฤติกรรมการบริโภคที่หลากหลายมากขึ้น และแน่นอนค่ะ เทรนด์ที่... อ่านต่อ