BiotABAC
- การศึกษา
- วิทยาศาสตร์
- เทคโนโลยี
- 0
- 16โพสต์
- 99ผู้ติดตาม
- สร้างเพจเมื่อ 26 มี.ค. 2021
- ข้าวเหนียวมะม่วง เด็ดตรงไหน ?ข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานประจำหน้าร้อนของไทยข้าวเหนียวมะม่วงที่อร่อย มีมากมายหลายสูตร เจ้าของสูตรแต่ละสูตรต่างก็บอกว่า ของตัวเองอร่อยที่สุด แต่โดยเสียงส่วนใหญ่แล้ว ข้าวเหนียวมูนที่ใช้ก... อ่านต่อ
- 015 ความแตกต่างของ งาขาว vs. งาดำใคร ๆ ก็รู้ว่า ‘งา’ เป็นเมล็ดของพืชชนิดหนึ่งที่ภายในอุดมไปด้วยน้ำมัน เป็นแหล่งของโปรตีน ใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินหลายชนิดแต่เคยสงสัยกันหรือเปล่า ว่า “งาขาว” และ “งาดำ” ต่างกันยังไง ?... อ่านต่อ
- 2
- 014 ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของอาหารสำคัญยังไง ?ค่าความเป็นกรด-ด่าง คืออะไร ?ค่าความเป็นกรด-ด่างของอาหาร มีความสำคัญต่อการแปรรูปอาหารอย่างไร ?... อ่านต่อ
- 2
- 013 ช็อกโกแลตแต่ละชนิด ต่างกันยังไงช็อกโกแลตนอกจากจะเป็นของโปรดของหลาย ๆ คนแล้วยังใช้เป็นวัตถุดิบในการทำขนมอีกหลายชนิดได้ด้วย... อ่านต่อ
- 1
- 012 การถ่ายเทความร้อน (Heat Transfer) กับการทำอาหารทุกคนรู้อยู่แล้ว ว่า . . .ขวดน้ำเย็นจะอุ่นขึ้น เมื่อวางทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศร้อนและขวดน้ำที่นำไปแช่ตู้เย็น น้ำก็จะเย็นขึ้น... อ่านต่อ
- 7
- 011 ทำไมพริกไทยดำมีกลิ่นฉุนกว่าพริกไทยขาวพริกไทยที่เราคุ้นเคยและใช้ประจำในครัว หรือบนโต๊ะอาหารถ้าไม่ใช่พริกไทยขาว ก็เป็นพริกไทยดำใคร ๆ ก็รู้ว่า พริกไทยขาวกับพริกไทยดำ มาจากต้นพริกไทยต้นเดียวกัน... อ่านต่อ
- 010 มะพร้าวเป็นผลสด ผลไม้เปลือกแข็ง หรือเป็นเมล็ดกันแน่?บางคน บอกว่ามะพร้าวเป็นผลไม้สด แต่ลักษณะเปลือกภายนอกเป็นสีน้ำตาลบางคน บอกว่าเป็นผลไม้เปลือกแข็ง แต่เปลือกมะพร้าวเป็นเส้นใยที่ไม่แข็งมาก... อ่านต่อ
- 4
- 009: อาหารและเครื่องดื่มประจำเทศกาลคริสต์มาสเทศกาลคริสต์มาส เป็นเทศกาลส่งความสุขส่งท้ายปีของชาวคริสต์ในบรรยากาศที่อบอุ่น สนุกสนานสิ่งที่ขาดไม่ได้ในงานเฉลิมฉลองก็คืออาหารและเครื่องดื่ม... อ่านต่อ
- 008 ช่องอากาศ (Air cell) ใช้วัดความสดของไข่ได้อย่างไร ?เปลือกไข่จะมีรูพรุนเล็ก ๆ ที่อากาศและความชื้นสามารถผ่านได้ ทำให้มีผลกับอายุของไข่และใช้บอกความสดของไข่ได้... อ่านต่อ
- 2
- 007 การสุกของกล้วยในระยะต่าง ๆในเมืองไทย กล้วยเป็นผลไม้ที่หารับประทานได้ง่ายทุกคนรู้ว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นกล้วยดิบหรือกล้วยสุก... อ่านต่อ
- 10
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
