ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารอาหารมุสลิม
- 5โพสต์
- 0คำถาม
- 0สมาชิก
- ลิ้มรสอาหารอียิปต์แบบดั้งเดิม รสชาติไม่ธรรมดากับเมนูที่น่าสนใจมากมาย... อ่านต่อ
- "บิรยานี: จาก 'กับซ่า' พ่อครัวเยเมนตะวันออกกลางถึง 'ข้าวบุหรี่' และ 'ข้าวอย่างเทศ' พ่อค้าเปอร์เซีย และ 'ข้าวหมกไก่' ไทยสยาม สีสันแห่งตะวันออก"แรงบันดาลใจในการทำข้าวหมกไก่กระทะนี้เกิดขึ้นหลังได้ข้าว "บาสมาติ" (Bas... อ่านต่อ
- 5
- “ข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวแก้ว วุ้นกาแฟ บากา และแกงมัสมั่น: ความเปลี่ยนแปลงอีกครั้งของอาหารตรุษอิฎิลอัฏฮาชุมชนมุสลิมบางอุทิศ”น่าเชื่อว่าชุมชนมุสลิมอายุ 237 ปี ท่ามกลางวัฒนธรรมวงล้อมไทยพุทธเกิดการแลกรับปรับเปลี่ยนทางวัฒนธรรมไม่น้อย ดูจากรายชื่ออาหาร 5 ชนิดในสำรับฉลอ... อ่านต่อ
- 7
- "ดูว่าแอดมินได้อะไรมาจาก 'ตลาดนัดอาหารพื้นบ้านชุมชนบ้านครัว'...อาหาร อาหาร อาหาร"อย่างที่บอกแล้วว่าวันอาทิตย์ที่ผ่านมาแอดมินจะไปงาน "เปิดตำนานแขกจามนามบ้านครัว 235 ปี บนแผ่นดินสยาม" ที่ศูนย์ถักทอสายใยประสานใจบ้านครัว ภายใ... อ่านต่อ
- 4
- "พรุ่งนี้ไปกินอาหารจามกันมั้ย?...ชุมชนบ้านครัว ริมคลองแสนแสบแค่นี้เอง""ตลาดนัดอาหารพื้นบ้านชุมชนบ้านครัว" นิทรรศการอาหารจามมีชีวิต โดยชาวชุมชนจามมุสลิมบ้านครัวเหนือ & ชุมชนจามมุสลิมบ้านครัวตะวันตก ใต้สะพานเจริญผล ริมคลองแสนแสบ และกิจกรรม "เปิดตำนานแขกจามนามบ้านครัว 235 ปี บนแผ่นด... อ่านต่อ
- 3
