ความคิดเห็นบนชุมชน
ขนมไทย
- 91โพสต์
- 3คำถาม
- 15สมาชิก
- ขนมถั่วกวนครับ – จัดเป็นขนมไทย เนื้อเนียน หอมหวานละมุนขนมถั่วกวนเป็นขนมหวานไทยโบราณ แต่ถือกำเนิดเมื่อไรนิไม่มีข้อมูลครับ ทำจาก ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก นำมากวนกับ หัวกะทิ น้ำตาลทรายขาว และเกลือเล็กน้อย จนเนื้อเนียน เหนียว และมีกลิ่นหอม มักเพิ่มความกลมกล่อมด้วย มะพร้...
- ถ้าย้อนเวลาได้ ผมอยากกลับไปถามเด็กชายคนหนึ่งว่า...“โตขึ้น...จะทำขนมไหม?”เขาคงเบะปากใส่ แล้วตอบเสียงแข็งว่า... อ่านต่อ
- เราเรียกขนมโก๋ สีเหลือง ชื่อ เหล็กเต่ากอ ทำมาจากถั่วเขียว (แกะเปลือกเป็นสีเหลือง)เป็นขนมที่ใช้ไหว้พระจันทร์ ขอคนจีนแต้จิ๋ว จะมีสีขาว ทำจากแป้งข้าวเหนียว และ สีเหลืองที่ทำจากถั่วเขียว ในอดีต ถั่วเขียวจะไปตากแห้ง แล้วมาบดเป...
- น้องชายบอกว่า "ขนมถั่วกวน" ทำจากถั่วเขียวเลาะเปลือกกวนกับกะทิและน้ำตาล แต่เขาไม่ได้บอกว่าขนมชนิดนี้ถือกำเนิดเมื่อใด ? ใครทราบวานบอก
- ทราบแต่ชื่อขนมชนิดนี้มีชื่อว่าถั่วพิมพ์ที่ทำจากถั่วเหลือง...
- .... อ่านต่อ
- เราเรียกขนม ไข่เต่าถ้ามีไส้ข้างใน จะกลายเป็น ขนมไข่หงส์
- แป้งมันผสมแป้งสาลีครับเรียกขนม...
- เคยเห็นเขาเขียนว่า "ขนมไข่เต่า" และทำจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมันสำปะหลัง ไม่ทราบว่าจริงหรือไม่ ? สงสัยจริง ๆ
- เสน่ห์เย้ายวนของขนมไทย : มากกว่าแค่ความอร่อยในโลกของอาหารที่หมุนเวียนไปอย่างรวดเร็ว ขนมไทยยังคงยืนหยัดด้วยมนต์เสน่ห์เฉพาะตัวที่ไม่อาจเลียนแบบได้ ความอร่อยที่ซับซ้อนด้วยรสชาติหวานละมุน...
